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Antipasti
| Antipasto la Grotta Vorspeiseteller all`Italiana | 22.50 |
| Crudo con mozzarella di bufala Parmaschinken mit Büffelmozzarella | 24.50 |
| Carpaccio di Manzo Rindercarpaccio mit Rucola und Parmigiano | 20.- |
| Ciliegine e mozzarella di bufala Datterini Tomaten mit Büffelmozzarella | 18.50 |
| Carpaccio di Pesce Fisch Carpaccio | 24.50 |
| Burrata con Parma e porcini | 26.50 |
Minestre
| Ravioli in brodo Fleischbrühe mit Ravioli | 9.50 |
| Zuppa di pomodori Tomatencremesuppe | 8.50 |
| Zuppa del Giorno Tagessuppe |
Insalate
| Insalata verde | 8.00 |
| Insalata mista | 9.50 |
| Rucola con parmigiano e ciliegine | 11.50 |
| Insalata di Pomodorini e Cipolle | 9.50 |
Le nostre proposte
| Gianni Rinds- Carpaccio mit Rucola Pizza nach Wahl Dolce | |
| Rosanna Büffelmozzarella mit Cherrytomaten Pasta nach Wahl Dolce | |
| Gessica Fisch Carpaccio Filetto di branzino Dolce | |
| Eduardo Vitello tonnato Tagliata di manzo Dolce |
Degustationsmenü (ab 2 Personen)
| Raffaella Antipasto (Vorspeise) Pasta (Teigwaren) Carne o Pesce (Fleisch oder Fisch) Dolce | |
| il Menù di Marlene Antipasto (Vorspeise) Pasta (Teigwaren) Pesce (Fisch) Carne (Fleisch) Dolce |
Pasta, gnocchi e risotti
| Tagliatelle la Grotta mit Kalbfleisch an Tomatenrahmsauce | 25.50 |
| Penne all’arrabbiata | 20.00 |
| Maccheroncini con pollo e zafferano mit Pouletfleisch und Safran | 25.50 |
| Linguine alla Vodka | 23.00 |
| Pappardelle al filetto mit Rinderfilet und Tomatensauce | 28.50 |
| Paccheri alla Calabrese mit Salsiccia | 24.50 |
| Spaghetti con aglio, olio, peperoncino e gamberi | 26.50 |
| Maccheroncini al salmone mit Lachs | 24.50 |
| Tagliatelle al limone mit Krevetten und Zitronensauce | 27.00 |
| Gnocchi del contadino mit Speck, Funghi und Rucola | 24.50 |
| Gnocchi tricolore mit Büffelmozzarella, Tomatensauce und Basilikum | 23.50 |
| Ravioli con pomodorini e rucola Ravioli (Spinat und Ricotta) mit Cherrytomaten und Rucola | 24.50 |
| Risotto primavera Gemüserisotto | 23.– |
| Ravioli alla Nduja con tartufo nero mit schwarzem Trüffel | 33.- |
Pesce
| Pesce del giorno Tages Fisch | Tagespreis |
| Gamberoni alla griglia | |
| Sogliola Seezunge vom Grill | Tagespreis |
| Filetto di Branzino alla griglia |
Carne
| Paillard di vitello alla griglia | 34.50 |
| Piccata di vitello con spaghetti | 36.50 |
| Scaloppine di vitello al limone | 36.50 |
| Filetto di manzo alla griglia | 49.– |
| Costoletta di vitello alla griglia Kalbskotelett vom Grill | 49.50 |
| Costoletta di vitello alla Milanese Panierte Kalbskotelett alla Milanese | 54.50 |
| Filetto di Manzo con porcini | 54.50 |
| Bistecca Fiorentina |
Pizze
| Pizza Andy Hug Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch und Spinat | 25.50 |
| Pizza Margherita Tomaten und Mozzarella | 16.50 |
| Pizza Ndrangheta Tomaten, Mozzarella, scharf Salami, Pilze und Peperoni | 23.– |
| Pizza Paolina Tomaten, Mozzarella und verschiedene Gemüse | 22.- |
| Pizza don Luigi Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Rohschinken | 27.50 |
| Napoli Tomaten, Mozzarella, Kapern, Oliven und Sardellen. | 20.50 |
| Prosciutto Tomaten, Mozzarella und Schinken | 20.50 |
| Prosciutto e funghi Tomaten, Mozzarella, Pilze und Schinken | 22.- |
| San Marco Tomaten, Mozzarella und scharf Salami | 21.- |
| Pizza bruschetta Gewürfelte Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum | 22.50 |
| Pizza don Antonio Tomaten, Mozzarella, Speck und Gorgonzola | 22.– |
| Quattro stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken und Peperoni. | 23.– |
| Pizza bella Mozzarella, Mascarpone, Rucola, Krevetten und Cherry Tomaten | 26.- |
| Sfiziosa Tomaten, Mozzarella, Rohschinken und Mascarpone | 24.50 |
| Scoglio Tomaten, Mozzarella, Krevetten, Peperoni und Knoblauch | 24.50 |
| Pizza al gorgonzola Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola | 19.- |
| Miss pizza Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola und Parmesansplittern | 25.50 |
| Calzone Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Schinken und Champignon | 23.– |
| Pizza al tonno Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Oliven und Zwiebeln | 19.50 |
| Della Nonna Tomaten, Mozzarella, Speck und Zwiebeln | 19.50 |
| Terra e mare Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen und Krevetten | 27.50 |
| Pizza Vittoria Tomaten, Mozzarella, Speck, Spinat und Ei | 23.- |
| Pizza con salame e mascarpone | 22.50 |
| Pizza Gaia Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen und Peperoni | 24.- |
| Pizza Letizia Tomaten, Büffelmozzarella, Rohschinken und Rucola | 28.50 |
| Pizza Golosa Tomaten, mozzarella, Steinpilzen, Burrata und schwarzem Trüffel | 29.50 |
| Pizza Signora Tomaten, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum und Rohschinken | 27.- |
Vini
Bianchi da 75 cl | |
| Pinot Grigio (Friuli Collio) | 49.00 |
| Roero Arneis (Vietti Piemonte) | 56.00 |
| Quarz (Cantina Terlan, Alto Adige) | 88.00 |
| Pinot Bianco Riserva 'Vorberg' (Cantina Terlan, Alto Adige) | 69.00 |
| Paleo bianco (Le Macchiole) | 98.00 |
| Vistamare IGT, (Angelo Gaja Toscana) | 79.00 |
| Rossj-Bass, Chardonnay (Angelo Gaja Piemonte) | 109.00 |
| Chardonnay Bussiador Langhe (Aldo Conterno, Piemonte | 99.00 |
Franciacorta e Champagne da 75 cl | |
| Cà del Bosco "Cuvée Prestige" Franciacorta | 78.00 |
| Cà del Bosco "Rosé" Franciacorta | 89.00 |
| Lantieri "Saten" Franciacorta | 69.00 |
| Lantieri "Rosè" Franciacorta | 69.00 |
| Ruinart "blanc de blanc" Champagne | 139.00 |
| Ruinart "Rosé" Champagne | 139.00 |
| Dom Pérignon 2008 Champagne | 249.00 |
Rossi da 75 cl Sud Italia | |
| Don Luigi Riserva (Di Majo Norante, Molise) | 68.00 |
| Villa Gemma 2012, Montepulciano (Masciarelli, Abruzzo) | 99.00 |
| Terra D`Eclano (Quintodecimo Irpinia Aglianico, Campania) | 79.00 |
| Il Sigillo, Cantine del Notaio Basilicata) 2013 Aglianico del Vulture | 79.00 |
| Gravello (Librandi, Calabria) | 59.00 |
| Paternum, Magliocco (Tenuta Juzzolini, Calabria) | 94.00 |
| Tancredi (Donnafugata, Sicilia) | 69.50 |
| Mille e una notte (Donnafugata, Sicilia) | 99.00 |
| Blasio Cannonau Riserva, Dolianova (Sardegna) | 59.00 |
Bottiglie da 75 cl Toscana | |
| Magari IGT (Gaja, Bolgheri Toscana) | 98.00 |
| Guidalberto (Tenuta San Guido) | 69.00 |
| Sassicaia (Tenuta San Guido) 2016= 100 P. Parker | 2015 - 239.00 2016 - 399.00 |
| Brunello di Montalcino Giodo 2016 | 178.00 |
| Tignanello (Tenuta Tignanello ) 2015 | 159.00 |
| Messorio (Le Macchiole) 2016 Merlot | 249.00 |
| Fonterutoli (Mazzei) Chianti Classico | 58.00 |
| Siepi (Castello di Fonterutoli Mazzei) | 139.00 |
| Concerto (Castello di Fonterutoli Mazzei) | 109.00 |
| Giusto dei Notri, Tua Rita Toscana | 99.00 |
| Redigaffi (Tua Rita) 2016 Merlot | 279.00 |
| Chianti Classico (Fontodi) | 63.00 |
| Flaccianello (Fontodi) 2015 Sangiovese 2016= 100 P. Parker | 2015 - 139.00 2016 - 349.00 |
| Pinèa (Bolgheri Superiore Ceralti) | 68.00 |
| Cecco Sodo (Tenuta Argentiera Bolgheri) | 76.00 |
| Argentiera (Bolgheri Superiore Tenuta Argentiera) 2013 | 109.00 |
| Le Serre nuove dell’Ornellaia, 2016 | 88.00 |
| Ornellaia (Bolgheri Superiore) | 2015 - 249.00 |
| Masseto (Tenuta dell` Ornellaia) 2016 Merlot | auf Anfrage |
| Il Pino di Biserno (Tenuta di Biserno) | 89.00 |
| Biserno (Tenuta di Biserno) 2015 | 189.00 |
| Campo di Camagi, Tenuta di Trinoro Cabernet Franc | 129.00 |
| Poleo Rosso (Le Macchiole)2016 Cabernet Franc | 139.00 |
| Saffredi (Fattoria le Pupille) 2015 | 119.00 |
| I Sodi di San Niccolò (Castellare) | 109.00 |
| Cepparello (Isole e Olena)2015 Sangiovese | 109.00 |
| Percarlo (San Giusto a Retennano) 2015 Sangiovese | 129.00 |
| Maria Shizuko (Bulichella) 2017 Merlot | 99.00 |
| Montecristo (Bulichella) Cabernet S., Merlot, Petit Verdot | 179.00 |
| Sammarco (Castello dei Rampolla) | 99.00 |
| Desiderio (Avignonesi) Merlot | 99.00 |
| Galatrona (Tenuta di Petrolo) Merlot | 109.00 |
| Brunello Salvioni 2016 | 198.00 |
| Brunello di Montalcino, Fuligni Riserva 2010 | 138.00 |
| L'Apparita, Castello di Ama 2013 Merlot | 269.00 |
| Guado al Tasso (Bolgheri Superiore) 2016 | 179.00 |
| Solaia (Marchesi Antinori) 2015 100 Parker | 499.00 |
Bottiglie da 75 cl Piemonte | |
| Barbera d‘Alba (Luciano Sandrone) | 69.00 |
| Barbera d’Alba, Conca tre pile (Aldo Conterno) | 78.00 |
| Bricco dell‘Uccellone (Barbera d`Asti, Braida) | 89.00 |
| Ai Suma (Barbera d`Asti, Braida) 2015 | 119.00 |
| Barbera d’Alba (Giacomo Conterno, Cascina Francia) | 109.00 |
| Gattinara Nervi, Giacomo Conterno | 99.00 |
| Barbaresco (Moccagatta) | 86.00 |
| Barbaresco (Tettineive Scarpa) 2008 | 109.00 |
| Barbaresco Cocito, Baluchin Riserva 2010 | 119.00 |
| Barbaresco (Guido Rivella) 2016 | 149.00 |
| Barbaresco Pajé (Roagna) 2014 | 198.00 |
| Barolo Monvigliero Riserva (Castello di Verduno) 2011 | 119.00 |
| Barolo Borgogno Riserva 2011 | 169.00 |
| Barolo Bussia Riserva 90 Dì Giacomo Fenocchio 2013 | 149.00 |
| Barolo Monfortino Riserva 2013 (Giacomo Conterno) | auf Anfrage |
| Barolo Aeroplanservaj (Domenico Clerico) 2013 | 149.00 |
| Barolo Monprivato (Mascarello Giuseppe & Figlio) | 2010 - 289.00 2015 - 249.00 |
| Barolo Bricco Pernice (Elvio Cogno) 2011 | 119.00 |
| Barolo Marenca (Luigi Pira) 2015 | 98.00 |
| Barolo Vajra, Bricco delle Viole 2015 | 139.00 |
| Barolo Bussia (Aldo Conterno) 2013 | 119.00 |
| Barolo (Le Vigne Sandrone) 2013 Barolo (Le Vigne Sandrone) 2016 (100 Punkte R. Parker) | 2013 - 149.00 2016 - auf Anfrage |
| Barolo Elio Grasso 2016 | 149.00 |
| Barolo (Tettimorra Scarpa) 2013 | 119.00 |
| Barolo Pira (Roagna) 2013 | 198.00 |
| Barolo Riserva Bussia, Livia Fontana 2015 | 146.00 |
| Barolo Villero, Livia Fontana 2016 | 109.00 |
| Barolo Vietti, Rocche di Castiglione 2016 (100 Punkte R. Parker) | auf Anfrage |
| Barolo Sperss, Gaja 2016 (100 Punkte R. Parker) | auf Anfrage |
| Barolo (Paolo Scavino Bric dël Fiasc) 2012 | 129.00 |
| Barolo Aleste (L. Sandrone) 2015 | 189.00 |
| Barolo Paolo Conterno (Riserva 2010, Special Edition) | 189.00 |
| Barolo (Giacomo Conterno, Cascina Francia) 2011 | 298.00 |
| Barolo Bartolo Mascarello 2016 (100 Punkte R. Parker) | auf Anfrage |
Bottiglie da 75 cl Veneto | |
| Amarone (Tano, Cà dei Conti) | 89.00 |
| Amarone (Scajari- Gini 2010) | 159.00 |
| Valpolicella Superiore (Scajari- Gini 2013) | 79.00 |
| Valpolicella Superiore, Giuseppe Quintarelli 2011 | 119.00 |
Bottiglie da 75 cl Trentino | |
| Granato (Elisabetta Foradori) | 98.00 |
Bottiglie da 75 cl Ticino | |
| Vinattieri Zanini (Merlot) 2015 | 179.00 |
| Vinattieri Luna (Merlot 2011) | 229.00 |
| Castello Luigi (Merlot) 2013 | 189.00 |
Wolfsbarsch: Zucht
Seezunge und Seeteufel: Nordostatlantik FAO- Nr. 27
Thunfisch und Calamari: Nordostatlantik FAO- Nr. 27
Vongole und Cozze: (Zucht IT- Fr) Lachs: Aquakultur (NO)
Krevetten (AR) Südwestatlantik FAO-Nr.41
Rind: CH/Irland/IT
Poulet: Frankreich
Kalbs CH- Holland
Schwein: CH
Kaninchen: CH
Lamm: Australien, Irland
Salami und Schinken: CH/IT
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